使用翻堆機對有機肥原料進行翻堆發(fā)酵是有機肥生產(chǎn)過程中必要的步驟，如何創(chuàng)造有利發(fā)酵環(huán)境也成為其中重要因素。在這里邊影響好氧發(fā)酵的因素很多，但歸納起來主要有以下幾個方面。

　　1.含水率
　　水分為微生物生長提供了良好的環(huán)境，含水率也就成了堆肥生態(tài)系統(tǒng)的一個重要因素 。它可以溶解有機物、為微生物提供養(yǎng)分、參與微生物的新陳代謝、蒸發(fā)時帶走部分熱量、調(diào)節(jié)堆肥溫度。

　　2.碳氮比
　　物料達到合適的碳氮比，才可以進行高效率的堆肥發(fā)酵。微生物生長需要碳源，蛋白質(zhì)合成需要氮源。所以在有機物的生物氧化過程中，找到一個合適的C/N比，才能更好地進行好氧發(fā)酵。

　　3.通氣狀況
　　既然是好氧發(fā)酵，充分的氧氣混合會使得好氧微生物在有氧狀態(tài)下對有機質(zhì)進行快速 地降解，如此一來，良好的通氣系統(tǒng)也成為保證好氧發(fā)酵順利進行的重要因素之一。通風供氧既能給微生物提供新陳代謝所需的氧氣，又帶走了部分水分，還能控制堆肥溫度。

　　4.溫度變化
　　堆肥溫度變化是發(fā)酵過程的外在體現(xiàn)，它反映了微生物的活動狀況。溫度上升是微生物代謝產(chǎn)熱積累的結(jié)果，反映了微生物代謝速度和堆肥物質(zhì)發(fā)酵轉(zhuǎn)化速度。

　　5.有機物含量
　　有機物是微生物賴以生存和繁殖的重要因素。有機物含量過低，無法提高堆肥中微生物的活性；含量過高，氧氣消耗太大。

　　6.酸堿度
　　pH值是影響微生物生長的重要因素之一，微生物的降解活動，需要一個微酸性或中性的環(huán)境條件，pH值過高或過低都不利于微生物的繁殖和有機物的降解。